摘要：
蔗糖不等于无糖。 蔗糖是指加工中未添加蔗糖作为甜味剂的饮料，但并不意味着此类饮料内不含葡萄糖、麦芽糖、果糖等其他糖类。 0蔗糖只是...
蔗糖不等于无糖。 蔗糖是指加工中未添加蔗糖作为甜味剂的饮料，但并不意味着此类饮料内不含葡萄糖、麦芽糖、果糖等其他糖类。 0蔗糖只是不添加蔗糖，并不意味着不含果糖、麦芽糖等糖类。
蔗糖是无糖的吗
无糖是指用人体不易吸收的木糖醇或多元糖醇代替容易导致龋齿等的简单糖(蔗糖、果糖、麦芽糖等)。
糖的主要成分蔗糖，甜味、无臭，易溶于水和甘油，易溶于酒精，具有旋光性。
蔗糖几乎普遍存在于植物界叶、花、茎、种子及果实中，甘蔗、甜菜、枫树汁中蔗糖含量极为丰富。