食用油的密度

摘要: 不同种类食用油密度不同,理想状态下花生油密度为0.914kg/L-0.917kg/L,大豆油密度为0.915kg/L-0.9375kg/L,玉米油密度为0.917kg/L-0.925k...

不同种类食用油密度不同,理想状态下花生油密度为0.914kg/L-0.917kg/L,大豆油密度为0.915kg/L-0.9375kg/L,玉米油密度为0.917kg/L-0.925kg/L

食用油密度

食用油,简称食用油,是指食品制作过程中使用的动物、植物油脂,常温下呈液态,保存时应避光、密封,置于低温、防水的环境中。

常见的食用油是植物油脂,有菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、向日葵油、大豆油、芝麻油、核桃油等种类。

购买食用油时,要从颜色、透明度、气味三方面进行识别。 一般来说,精制度越高,质量越好的油颜色越浅、透明度越高、没有异味。

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