摘要:
剥皮可以通过以下方法进行。 第一、冷冻法。 把花生米泡烂,放入冰箱冷冻室,冷冻至表皮干后取出揉搓去皮。 第二、浸泡法。 用90度左...
剥皮可以通过以下方法进行。 第一、冷冻法。 把花生米泡烂,放入冰箱冷冻室,冷冻至表皮干后取出揉搓去皮。 第二、浸泡法。 用90度左右的热水浸泡几分钟直到外皮起皱,用手揉搓。
花生怎么去皮
除以上方法外,还可以将花生放入微波炉加热,待表皮变脆后,直接用手揉捻去皮。 注意不要揉力太大,损伤了花生。
如果不想用花生接触水或加热,可以直接将食盐或粗砂与花生混合揉搓,有效去除表皮。 搓洗过程中请戴上手套,不要损伤皮肤。
花生米,又称花生米,是指去掉花生米后剩下的部分,也是花生种子,营养价值高于粮食类,含有蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸等成分和多种矿物质。