摘要：
辣椒面中含有的卡路里每100克约370卡路里。 辣椒面是由干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等材料研磨而成的香料，具有口感辛辣、...
辣椒面中含有的卡路里每100克约370卡路里。 辣椒面是由干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等材料研磨而成的香料，具有口感辛辣、色红芬芳等特点。
辣椒面热
辣椒面可以作为炒菜的调味料，也可以作为锅和烧烤的材料，还可以作为泡菜腌制。
辣椒面，又称辣椒末，一般分为辛辣、中辣、微辣三种辛辣，还有红、橙、黄等各种颜色。
辣椒面最好使用密封的玻璃瓶或箱子、塑料袋放入冰箱冷藏室保存。 这样的保存方式可以保存辣椒面将近一年。