摘要：
下雨天香肠可以放在屋檐下继续晾。 只要不要让雨溅在香肠上就行了。 香肠是一种非常古老的利用食物生产和肉食保存技术的食物，是将动物...
下雨天香肠可以放在屋檐下继续晾。 只要不要让雨溅在香肠上就行了。 香肠是一种非常古老的利用食物生产和肉食保存技术的食物，是将动物肉绞碎成带状，灌入肠衣制成的长圆柱状管状食品。
香肠
中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多。 主要分为川味香肠和广味香肠。 主要区别在于广味甜，川味辣。
以前香肠是每年过年前做的食品，现在一年四季都可以随时吃香肠，但过年吃自制香肠已成为南方许多地区的习俗，流传至今。
世界上最长的香肠于2008年12月27日在罗马尼亚首都布加勒斯特，厨师用70公斤肉、大蒜等原料制作了392米长的香肠，打破了世界纪录。