摘要：
苏打是在精制的饮用水中压入二氧化碳，添加香料、甜味剂等而成，是碳酸饮料的一种。 碳酸饮料由大量的食品添加剂构成，有些碳酸饮料会严...
苏打是在精制的饮用水中压入二氧化碳，添加香料、甜味剂等而成，是碳酸饮料的一种。 碳酸饮料由大量的食品添加剂构成，有些碳酸饮料会严重损伤人体细胞。
碳酸饮料
碳酸饮料中含有的防腐剂苯甲酸钠会破坏人体线粒体DNA的重要区域。 除了糖类给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
碳酸饮料的生产工艺可分为一次灌装法和二次灌装法，一次灌装法也称为预灌装法、成品灌装法或预混法，二次灌装法也称为现可调式灌装法、预糖浆法或后混法。
碳酸饮料在使用过程中一般与冰结合，除热量外无其他营养，而过量饮用碳酸饮料，其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。