摘要：
有炖羊肉杂碎，蒸羊肉，脆皮鸡，手抓羊肉，黄河鲶鱼，羊肉泡馍，油痱子，艾草面，炖鸡，羊肉泡馍，宁夏小炒羊肉，九碗十三花。西北面食是...
有炖羊肉杂碎，蒸羊肉，脆皮鸡，手抓羊肉，黄河鲶鱼，羊肉泡馍，油痱子，艾草面，炖鸡，羊肉泡馍，宁夏小炒羊肉，九碗十三花。西北面食是宁夏的主要特色食品。
宁夏的特色美食
宁夏特有的滩羊，肉质细嫩，肥瘦不腻，味道鲜美，所以手抓羊肉非常有名。
牛羊肉是宁夏的主要食用肉类，黄河水在宁夏稳而缓，为鱼类提供了良好的栖息地。
宁夏位于中国西北内陆地区，东与陕西接壤，西、北与内蒙古接壤，南接甘肃、黄河，其他河流遍布全区。