红肠卷白菜的家常做法

摘要: 这道家常菜以脆皮香肠和卷白菜为主要原料,在炒锅中炸制,加入适量的蚝油。很简单,但是味道很好。下面边肖将和你分享这道菜的做法。脆皮...

这道家常菜以脆皮香肠和卷白菜为主要原料,在炒锅中炸制,加入适量的蚝油。很简单,但是味道很好。下面边肖将和你分享这道菜的做法。脆皮香肠,卷白菜,酱油,盐,蚝油,油01,卷.

这道家常菜以脆皮香肠和卷白菜为主要原料,在炒锅中炸制,加入适量的蚝油。很简单,但是味道很好。下面边肖将和你分享这道菜的做法。

脆皮香肠,卷白菜,酱油,盐,蚝油,油

01.卷两棵白菜,一片一片撕下叶子,用清水洗净。

02.准备一些脆皮香肠,用水洗干净。

03.锅烧热,上油,将脆皮香肠炸至脆皮香肠开花,然后捞出。

04.将清洗干净的卷好的白菜倒入油锅。等上面的白菜崩了再翻。

05.用锅铲压住卷好的白菜叶,来回推动,直到上面卷好的白菜叶粘到锅底,煎软。

6.加入适量酱油、蚝油和盐,翻炒均匀。

07.倒入炸好的脆皮香肠中,与卷好的白菜翻炒均匀。

08.拿起平底锅,装盘。

倒卷白菜的时候不要转。卷好的白菜塌在锅里后,用锅铲压住菜叶,来回翻炒,可以避免锅里溅水溅油。

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