我来为大家解答以上问题。开心花甲粉是什么粉，开心花甲很多人还不知道，让我们一起来看看吧！
吃了花甲开开心心！
主料
花甲700g
辅料
葱10g 蒜20g
姜20g 豆瓣酱2勺
油呛辣椒2勺
开心花甲的做法步骤
1. 买回花甲，清水浸泡，烧开水，把花甲过一道水，花甲开口后捞起。用凉水冲一下，去掉砂石。
2. 葱姜蒜配料切好待用。
3. 油开，放花甲翻炒，加入姜蒜，豆瓣酱，和油呛辣椒，加水煮到花甲都开口。就好了！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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不怕万人阻挡，只怕自己投降
Not afraid of people blocking, I'm afraid their surrender
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